Bei den derzeitigen Temperaturen braucht man öfter auch mal ein bisschen Wärme von Innen. Da kann zum einen ein hochprozentiger 82-Whisky helfen oder ein richtig leckerer "Glühwhine" 😄.
Wenn wir in unserem Lager eure Bestellungen verpacken, werden wir oft mit einer Kanne davon versorgt. Das Rezept wollen wir euch für ein authentisches 82-Erlebnis natürlich nicht vorenthalten:
GLÜHWHINE selber machen - Rezept VON MUTTER EVA
1 Liter Wein (oder unseren WHINE - Whisky-Barrel-Aged-Wine)
4 gestrichene Esslöffel Zucker
1 Zimtstange
1 Sternanis
2 Nelken
6 Kardamom-Kapseln
Saft von einer Mandarine
Erhitzen (nicht kochen!) und ca. 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.
Statt den ganzen Zimtstangen, Sternanis, Nelken und Kardamom, kann natürlich auch das entsprechende Gewürz-Pulver verwendet werden. Statt der Mandarine würde auch eine Orange gehen, allerdings hat sie mehr Säure, weswegen der Glühwein meiner Meinung nach nicht mehr ganz so rund schmeckt.
Aber probiert es einfach aus!