Who the f*ck is 82 Chapters to Newcastle?

82 Chapters to Newcastle sind, Hadrian, Burkhard, Phil, Dirk und Sevi, daneben liebe Aushilfen und Berater. Seit 2019 verwöhnen wir die Welt mit unserem leckeren Einhornpipi. Alles mit Liebe zum Detail. Kleine Gimmicks auf den Flaschen oder technische Spielereien sind bei uns keine Seltenheit.

Über uns

Chemiepraktikant Hadrian

Hadrian

Hadrian ist das Hirn hinter 82 Chapters to Newcastle (und der Firma dahinter). Seit ein paar Jahren führt er die damals Glentaste GmbH, heute Bavery GmbH, zu der auch 82 Chapters to Newcastle gehört. Immer gut gelaunt, zuverlässig, immer einen Joke auf den Lippen... so könnte man ihn beschreiben. Am liebsten probiert er Fassproben und kümmert sich um Themen des Marketings.

Starker Phil

Phil

Phil ist Brand Ambassador von 82 Chapters to Newcastle, kümmert sich um den Vertrieb und ist außerdem Referent für Whiskytastings in Nürnberg für unsere Mutterfirma. Aber auch strategische Themen landen bei ihm auf dem Tisch: Zum Beispiel die Creatures of Cask Strength Serie entsprang maßgeblich seinem Hirnschmalz.

Burkhard

Burkhard ist der Warehouse Manager bei uns im Team. Er schaut, dass unser eigenes, kleines Warehouse a.k.a. der "Kuhstall" immer in bester Ordnung ist. Bei zahlreichen Einlagerungsaktionen, überall im Land, hat er seine Power bewiesen. Am liebsten hat er aber unsere Tasting-Abende, wenn die letzten Fassproben probiert werden "müssen".

Älterer Mann mit Saxophon vor Whiskyfässern

Bernhard

Bernhard war nicht nur ein toller Musiker, Vater, Kollege sondern bereicherte das Team auch mit seinen Jokes (die ihm auch nie ausgingen). Leider müssen wir von ihm in der Vergangenheitsform sprechen, denn völlig unerwartet verließ er uns im Januar 2022. Er wird dennoch immer ein Teil von uns bleiben.

Dudes & Dudetten - das Team wächst!

Unser Team wächst und auch bei unserer Schwestermarke Glentaste tut sich einiges. Dirk, Sevi und all die anderen dürfen hier nicht unerwähnt bleiben. Das beste Team der Welt!!!

Die Story

Seit Jahren haben wir uns Fässer verschiedener Brennereien gesichert. Aber ehrlich gesagt wussten wir zum diesem Zeitpunkt noch gar nicht, was wir einmal damit machen sollten.

Ein Trigger-Punkt war dann der drohende Brexit: Als das mit dem Brexit immer gefährlicher wurde haben wir uns – Anfang 2018 – entschieden ein paar Fässer zu uns zu holen…

Das war nicht so einfach, aber dank einer netten Mitarbeiterin aus unserem Hauptzollamt, etlichen Telefonaten, Formularen, Tränen, hat es irgendwann tatsächlich geklappt! Der Nachteil ist, wir müssen am Tag des Imports die gesamte Branntweinsteuer entrichten. In unseren kleinen Fässern, die wir für unsere Finishes verwenden, verdunstet die Branntweinsteuer dann leider zusammen mit dem Angels Share. Aber mit den Worten des großen Mick Jaggers: You can't always get what you want, but if you try sometime, You get what you need.

Das führte uns dann zu einer weiteren Hürde: Keine Lagerhallen! Da kamen wir auf die Idee, verschiedene Lagerbedingungen auszuprobieren. So z.B. unter Tage im Bergwerk Gleißinger Fels, bei besonders reiner Luft, hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigen Temperaturen. Oder im Rotweinkeller des Staatl. Hofkellers Würzburg, direkt unter der Residenz. Dieser heißt Rotweinkeller, da dieser viel zu warm und trocken für den klassischen Silvaner ist.  Außerdem ist Whisky ein Getränk, das Geschichte erzählt. Was passt da besser als solch geschichtsträchtige Orte. 

Getreu dem Motto, einen einmaligen Whisky zu erzeugen hat auch unser Label eine - zumindest in Deutschland - einmalige Besonderheit: Einen NFC Chip im Label. Bei unseren Sonderabfüllungen mit "besonderer Lagerung" gelangst du über den NFC Chip zur Baumspenderurkunde. Einfach Handy ans Label halten und schon gelangt man zur Baumspenderurkunde. Hintergrund ist folgender: Unser Fässer-hin- und hergesende, die Flaschen aus Italien, die Labels aus Frankreich, usw. haben eine recht miese Klimabilanz. Daher sorgen wir dafür, dass für jede Flasche unserer Chapter-Sonderabfüllungen ein Baum gepflanzt wird. Das kostet nur eine müde Mark und ein Lächeln. So ein Baum rückt die CO Bilanz schnell wieder ins Positive. Wir unterstützen z.B. Plant for the Planet. Diese sorgen dafür, dass so ein kleiner Baum ganz groß werden kann, was wir beim selbst pflanzen nicht könnten. 

Unterm Strich bleibt ein ungewöhnlicher, fortschrittlicher und nachhaltiger Single Malt zum fairen Preis. Neben unseren Sonderabfüllungen haben wir inzwischen auch eine Cask Strength Serie und sogar Rum im Portfolio =)