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Caol Ila 8 Jahre - 1st Fill Moscatel Finish

Normaler Preis €89,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €89,99 EUR
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inkl. MwSt.

Creatures of Cask Strength

🥃 Islay Single Malt Scotch Whisky

💪 Fasstärke mit 57,3 %vol.

✨ Single Cask Release. Nur 313 Flaschen

🤤 Reifung im Bourbon Barrel & Finish im 1st Fill Moscatel Cask

 

Über den Whisky

Torf ich vorstellen: Unsere erste rauchige Abfüllung der Creatures of Cask Strength Serie. Dieses leckere, flüssige Sahnebonbon stammt von der Insel Islay, aus der Brennerei Caol Ila. Süß, fein, komplex dank spannender Reifung im Bourbon Fass und einem guten halben Jahr Finish im First Fill Moscatel Fass. Das ist das erste Fass, dass durch unseren Brand Ambassador Phil ausgesucht wurde. Eine doppelte Premiere also.
Stell dir vor, du sitzt als Kind bei deinem Opa auf dem Schoß, seine Marlboro glüht im Aschenbecher vor sich hin. Aus der Süßigkeitenschale von Oma schenkt er dir ein Sahnekaramellbonbon. Er sagt „sag’s nicht der Oma“. Das Bonbon ist lecker! Du freust dich, weil Opa dir Witze erzählt, für die du noch ein paar Jährchen zu jung bist, der Nachmittag verfliegt nur so! Dann gehst du rüber zur Oma, die wie immer irgendetwas in der Küche erledigt. Sie steckt dir heimlich ein Stückchen Schokolade zu und sagt „sag’s nicht dem Opa“.

Wir haben hier einen feinen Islay Single Malt Scotch Whisky mit satten – sehr gut eingebundenen – 57,3 %vol. Fassstärke. Die Farbe ist Goldgelb, hier wurde natürlich weder mit Farbstoff noch mit nassen Fässern nachgeholfen. Bereits die Hauptreifung erfolgte in einem ausgezeichneten Bourbon Cask, die Fassproben waren bereits ein Genuss. Aber einen „normalen“ Caol Ila aus dem „normalen“ Bourbon Fass … das war uns zu wenig. Durch das Finish im Moscatel Hogshead bekam er zusätzliche Komplexität und wurde so facettenreich, wie wir ihn uns vorgestellt hatten. Das Finish erschlägt den Whisky nicht, die Hauptreifung steht weiterhin im Vordergrund und die Moscatel Reifung schwingt dezent über den Vanille- und Karamellnoten der Bourbonfassreifung. Das Ergebnis ist ein süffiger, leckerer, eleganter Whisky der im Sommer am Lagerfeuer, aber auch im Winter am Kamin hervorragend schmeckt.

Und der Geschmack?

Quick Notes (danke an meinen Kumpel Thomas vom Whiskystammtisch Würzburg, ausgesprochener nicht-Fan der Brennerei Caol Ila)
Nase: Typische Zitrusnoten und natürlich Caol Ila typischer Rauch (Asche), dieser springt einem direkt ins Gesicht. Mit etwas Zeit (und nach dem ersten Schluck) kann man am Rauch vorbeiriechen und findet Sahnebonbons. Jetzt wird es interessant.
Gaumen: Cremig, Zitrusfrüchte. Der Alkohol bitzelt angenehm auf der Zunge. Das schmeckt eher nach 52 als nach 57,3 %. Eine gewisse Adstringenz ist vorhanden, die Zunge wird trocken, zeitgleich wird der Speichelfluss angeregt. Gutes Mittel zwischen Holz und weichem Mundgefühl. Und natürlich die volle Ladung Aschenbecher.
Abgang: Lang, zitronig, aschig. Den Kollegen schmecke ich morgen noch, wenn ich nicht mit ordentlich Grillfleisch, Bier und leckerem Whisky nachhelfe.
Oder kurz gesagt: Stellt euch vor, ihr Sitz bei Helmut Schmidt im Büro, lutscht ein Werthers Echte und gönnt euch `ne leckere Zitronenlimo. 
(Redaktion: Danke Thomas für diese lebhabfte Veranschaulichung 😂).

Über die Brennerei

Caol Ila ist die größte Brennerei auf der schottischen Insel Islay. Islay ist bekannt für rauchigen Whisky, wie auch Lagavulin, Bowmore, Ardbeg oder Kilchoman. Bereits 1846 gegründet wechselte die Brennerei mehrmals den Besitzer und gehört heute zu Diageo. Der Name Caol Ila heißt übersetzt „Islay-Sund“, kann aber auch als „Meerenge“ übersetzt werden kann. Den Namen verdankt die Brennerei der Meerenge an der sie liegt, aufgrund der Nähe zur Insel Jura gegenüber.

Nerdy Details ...

Menge: 700 ml

Alkoholgehalt: 57,3 %vol.

Herkunft: Schottland

Bezeichnung: Islay Single Malt Scotch

EAN: 0047728091736

Gimmick: Digitale Flaschenpost

Grundpreis: 12,86 € pro 100 ml

Digitale Flaschenpost

Unsere Creatures of CaskStrength Abfüllungen haben – genau wie unsere "The Beauty" Rum Abfüllung – ein besonderes Gimmick im Rückenlabel: die digitale Flaschenpost. Einfach den QR Codescannen und du kannst eine Flaschenpost lesen, die dir ein anderer Kunde hinterlassen hat. Niemand sieht eine Nachricht zweimal und jede Nachricht wird nach dem Lesen gelöscht. Um eine Nachricht zu erhalten, musst du nur selbst eine kurze Nachricht ins Universum raussenden.